Tak co chceš? Zkus si to po sobě přečíst, protože luštit se mi to opravdu nechce.
nastavení -> zamknout displej -> Always On Display -> automatický jas
Pravděpodobně kolem 28.3. vyjde One UI 6.1 i na S23U, tak se na to můžu později podívat, ale pokud to nemůžeš najít ani přes vyhledávací řádek v nastavení, tak to tam asi není.